| Item type |
紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2011-07-29 |
| タイトル |
|
|
タイトル |
教育ファームの意義と役割に関する一考察 |
| 言語 |
|
|
言語 |
jpn |
| 資源タイプ |
|
|
資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
|
資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 著者 |
武村, 由美
永野, 正展
松崎, 了三
松村, 勝喜
|
| 著者別名 |
|
|
|
識別子Scheme |
WEKO |
|
|
識別子 |
4229 |
|
|
姓名 |
TAKEMURA, Yumi |
| 著者別名 |
|
|
|
識別子Scheme |
WEKO |
|
|
識別子 |
4230 |
|
|
姓名 |
NAGANO, Masanobu |
| 著者別名 |
|
|
|
識別子Scheme |
WEKO |
|
|
識別子 |
4231 |
|
|
姓名 |
MATSUZAKI, Ryozo |
| 著者別名 |
|
|
|
識別子Scheme |
WEKO |
|
|
識別子 |
4232 |
|
|
姓名 |
MATSUMURA, Katsuki |
| 抄録 |
|
|
内容記述タイプ |
Abstract |
|
内容記述 |
農業はわれわれ人類の生存を支える基盤である。戦後、わが国の農業は、時代の要求に応じて、技術の進歩を背景に生産性を向上させ、規格に適応した農産物の量と価格を追求する流通システムを構築してきた。生活は豊かになり、飽食の時代と呼ばれるに至ったが、無駄に廃棄される食品ゴミや食生活の偏りなどを鑑みると、国民の食や農業に対する理解と関心は十分とはいえない。教育ファームは、子どもから大人に至るまで農業や自然環境を体験学習することで、食や農産物に関する正しい知識を得る機会を提供する。つまり、国民一人ひとりが食や食品に対する正しい知識を得る場であり、農の本質や価値観を再考する場といえる。農業に対する正しい認識は、単なる産業としての農業ではなく、生存基盤としての新たな農業の地盤を確かなものにする。教育ファームの役割は、食や農業、自然環境を体験し学習できる場の提供であり、その活動を通じて、新たな農業と消費者をつなぎ直す仕組みにその意義がある。 |
| 書誌情報 |
高知工科大学紀要
巻 8,
号 1,
p. 207-214,
発行日 2011-07-15
|
| ISSN |
|
|
収録物識別子タイプ |
ISSN |
|
収録物識別子 |
1348-4842 |
| 書誌レコードID |
|
|
収録物識別子タイプ |
NCID |
|
収録物識別子 |
AA11954573 |
| 著者版フラグ |
|
|
出版タイプ |
VoR |
|
出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| その他のタイトル |
|
|
その他のタイトル |
On the Role of the Educational Farm |
| 出版者 |
|
|
出版者 |
高知工科大学 |
rb8_207-214.pdf (1.0 MB)
